Ramazan Sofralarında Hatay Yöresel Lezzetleri
Yüzlerce yıldır İslamiyet’i en güçlü şekilde yaşayan toplumlardan biri olan Türk toplumu için Ramazan ayı, her zaman şefkat, merhamet, ibadet ve oruç ayı olarak önemli bir yere sahiptir. Türk Müslüman topluluğu içerisinde herkes için ayrı bir yere sahip olan Ramazanda sahur ve iftar sofraları da birliğin, sevginin ve şükrün simgesi olmakla birlikte bu sofralarda Hatay yöresel lezzetleri ile rengarenk bir zenginlik elde edilebilir.
Orucun başladığı sahur sofralarından itibaren Hatay yöresel lezzetleri ile birlikte damaklarınızı şenlendirerek, iftar anına kadar kendinizi rahat ve gayet tok hissedebilirsiniz. Keyifli bir Ramazan sahur sofrasında olmazsa olmaz parçalar arasında örneğin zeytin yer alırken, bu konuda Hatay'ın meşhur halhalı zeytin seçeneği ile muhteşem bir damak tadı elde edebilirsiniz. Üzerinde zeytinyağı olmayan bir zeytini tüketmek de keyif vermeyeceği için Hatay yöresinden soğuk sıkım sızma zeytinyağı ile bu sunumu tamamlayabilirsiniz.
Sahur sofralarında tüm kahvaltılarda olduğu gibi peynirin de çok önemli bir yeri olduğu için Hatay yöresinden seçebileceğiniz carra peyniri yani küp peyniri gibi seçenekler yağlı ve lezzetli yapısıyla her yaşa hitap edebilir. Aslında damak tadınıza göre peynir gibi tüketebileceğiniz şekilde Hatay çökeleği yani sürk çökelek kullanımını da tercih edebilirsiniz. Ayrıca yine sahur sofrası için Hatay pekmezlerini ve ceviz reçeli gibi tatları da sofranıza ekleyebilirsiniz.
Ramazan İçin Hatay Yöresel Sipariş Listenizi Hazırlayın
Sahur sofraları için sunulan zenginlik ile birlikte tüm yemeklerde kullanabileceğiniz Hatay ev salçası veya tereyağını bugün siz de herkes gibi Antakya Uzun Çarşı içerisinde bulunan Semir Eraslan Baharat üzerinden sipariş edebilirsiniz. Yemeklerde kullanacağınız keyifli onlarca farklı çeşit baharat veya Samandağ pul biberi gibi birçok farklı seçimi semireraslan.com sayfası üzerinde kolaylıkla sipariş edebilirsiniz.
Ramazan sofralarında hem sahur hem iftar için ayrı bir yere sahip olan cevizli kömbe veya karışık paketlerde kömbe siparişleri bu web sayfasında 365 gün verilebilir. Vakumlu paketlerde size taptaze şeklinde ulaşan bu keyifli lezzet gibi iftar sofralarının üstüne damağınızı şenlendirecek kıtır kabak tatlısı veya künefe gibi siparişleri de aynı zamanda hatayyoresel.com sayfasında da temin edebilirsiniz.
Ramazan Ayında Organik ve Doğal Hatay Ürünleri
Her iki sayfa Hatay ürünlerini organik ve uygun fiyatlı bir şekilde sizlere sunarken, Ramazan ayının en keyifli sofraları için nar ekşisi veya Hatay usulü sumak ekşisi gibi ürünleri listenize eklemeyi seçebilirsiniz. Ayrıca listenizde bulunması gereken farklı doğal lezzetler arasında soslu zeytin ve zahter gibi seçenekler yer alabilir. Hatta her yemekte ayrı bir keyif verecek şekilde havuç turşusu ve iftar sofralarını şekillendirecek yemekler seçebilirsiniz.
Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında Hatay mutfağının eşsiz yemeklerini iftarlık olarak seçmek istiyorsanız oruk gibi lezzetleri listenin başında tutabilirsiniz. Ayrıca Hatay'ın meşhur yemekleri arasında bulunan kağıt kebabı tam bir menü için seçilebilir. Tüm sofralarda yer alabilecek kaytaz böreği listeye dahil edilebilir. Ayrıca biberli ekmek gibi seçimler de sofralara ayrı bir renk katabilir.
