Hatay yöresine ait leziz bir lezzet. Hatay'da içli köftenin daha özel bir ismi var; 'Oruk’. Şam oruğu, tappuş oruğu, sac oruğu, tepsi oruğu ve kümbülfisti gibi farklı şekil ve tatlarda olanları mevcut.
Öğlen ve akşam yemeklerinde yiyebileceğiniz gibi ara öğünlerde de çay ile servis edebilirsiniz.
Ürün teslim alındıktan sonra hemen tüketilmeyecek ise buzlukta muhafaza edilebilir.