Ev Yapımı Nar Ekşisi İle Salatalar Daha Keyifli

Akdeniz kıyılarından Karadeniz kıyılarına kadar üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye'de sofralarda salata her zaman önemli bir yere sahiptir. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her sofrada farklı sebzeler ve meyvelerin karışımı ile hazırlanan salatalarda da ekşi tadın önemi her zaman ayrıdır. Bu ekşi tadının elde edilmesi açısından da organik ve sağlıklı bir ürün tüketimi kapsamında ev yapımı nar ekşisi tercih edilebilir.

Nar, şeker oranı ve su oranı en yüksek meyvelerden biri olmak ile birlikte süzülmüş suyunun kaynatılmasıyla uzun emekler sonucunda nar ekşisi elde edilir. Özellikle hiçbir şekilde katkı maddesi bulunmadan sağlıklı bir şekilde üretilmiş ev yapımı nar ekşisi ise çok daha keyifli bir tada sahiptir. Zira bu ürün özellikle Güney ve Güneydoğu bölgelerimizde nar pekmezi gibi bir isme de sahiptir.

Ev Yapımı Nar Ekşisi İle Taze Meyve Kokusu

Tam mevsiminde yani sonbaharda toplanan taze narlar ile bizzat el emeği ile üretimi gerçekleştirilen ev yapımı nar ekşisi içeriğinde her zaman taze mevsim meyvesinin kokusunu bulundurur. Ekşi ve damağa hitap eden bu koku ile birlikte aslında sadece salatalarda değil birçok farklı lezzette de apayrı bir yapı elde edilebilir.

Akşam yemeklerinde sofranızda tüketeceğiniz bir lahana üzerinde kullanabileceğiniz ev yapımı nar ekşisi zeytin ile birlikte de tüketilebilir. Hafif ve keyifli bir ekşilik elde etmek için etlere veya tavuğa dahi lezzet katan bu nar ekşisi, sebze kebapları ve et ızgaraları üzerinde apayrı bir lezzet ortaya çıkaracaktır.

Dört Mevsim Kaliteli Ev Yapımı Nar Ekşisi

Bir defa üretildikten sonra yıllar boyunca kalitesi bozulmadan muhafaza edilmesi mümkün olsa da ev yapımı nar ekşisi her yıl taze bir şekilde temin edilebilir. Aslında özel ve lezzetli yapısıyla Hatay'ın narlarından üretilmiş olan bu nar ekşisi, genellikle Antakya Uzun Çarşı içerisinde bulunan Semir Eraslan Baharat sayesinde bizzat Hatay'dan alınır. Üstelik bu kaliteli ürün semireraslan.com sayfası üzerinde de her zaman yer almaktadır.

Sıcak yaz ikliminin tamamlanması ve sonbahara geçişle birlikte Hatay'da lezzetli ve ekşi narlar elde edildiğinde, yöresel olarak ev yapımı nar ekşisi neredeyse her evde üretilir. Bu nedenle bölgenin kendine has ürünlerinden biri olarak bu nar ekşisi, hatayyoresel.com sayfası üzerinde ve birçok farklı alışveriş avantajı ile elde edilebilir.